Les aliments sont réglementés par l’Agence canadienne d’inspection des aliments du Canada. Le principal document soulignant les exigences relatives à l’étiquetage d’aliments est l’outil L'étiquetage des aliments pour l'industrie. Dans le cas d’importation d’aliments, Puresource doit observer les Bonnes pratiques d'importation pour les aliments actuelles.